Tomatplantor och Temperatur: Allt du behöver veta

Tomatplantor trivs bäst vid en temperatur mellan 18-24 grader Celsius. För att växterna ska må bra och producera goda tomater är det viktigt att undvika temperaturer under 10 grader Celsius och över 30 grader Celsius.

Låga temperaturer kan skada tomatplantor genom att hämma tillväxten, minska produktionen av blommor och frukter samt öka risken för sjukdomar. Det är därför viktigt att skydda tomatplantorna mot kyla, särskilt nattetid.

Tomatplantor kan tåla temperaturer ner till cirka 10 grader Celsius, men det är viktigt att undvika att de utsätts för så låga temperaturer under längre perioder då det kan skada växterna och påverka skördens kvalitet.

För att skydda tomatplantor mot kyla utomhus kan man använda sig av olika metoder såsom täckning med fiberduk eller plast, placering nära en vägg som avger värme, användning av växtbelysning eller värmemattor samt täckning med halm eller löv.

Mogna tomater klarar temperaturer ner till cirka 12 grader Celsius, men för att bevara deras smak och kvalitet är det bäst att förvara dem vid rumstemperatur eller i kylskåp vid cirka 10-12 grader Celsius. Undvik att förvara tomater i för kalla temperaturer då det kan påverka deras smak och struktur.